Теобромин, содержащийся в какао-бобах, имеет большое количество преимуществ для здоровья человека. В частности, он позволяет предотвращать ожирение, образование камней в почках и болезнь Альцгеймера.
Ученые из Университета Чжэнчжоу (КНР) проанализировали исследования, которые специалисты проводили с этим веществом, и отметили его потенциал для использования в функциональных пищевых продуктах.
Было установлено, что теобромин способствует защите нейронов, улучшает двигательную память и когнитивные функции мозга. Он также помогает в предотвращении повреждений мозга и защищает от инсульта. Учитывая низкую токсичность и минимальные побочные эффекты, теобромин может стать эффективным средством для профилактики заболеваний мозга.
Также это вещество благоприятно воздействует на иммунную систему и обладает противовоспалительным эффектом.
Проведенные исследования помогли понять, что теобромин может стимулировать разложение жира и активировать процесс термогенеза в коричневых жировых клетках, а это приводит к уменьшению массы тела и улучшает метаболизм.
Однако ученые предупредили, что большая часть научных работ, которые они изучили, проводилась на клеточном уровне и животных. Для окончательных выводов о воздействии теобромина на организм человека потребуются дополнительное клинические исследования.
Фото: freepik.com
ГОР