С 2014 года Россия значительно увеличила экспорт говядины — почти в 16 раз, сообщил Россельхозбанк после анализа рынка на международной выставке-форуме «Россия». Статистика за 7 лет демонстрирует снижение импорта, стабильное производство, высокую самообеспеченность и резкий рост экспорта до рекордной 41 тыс. тонн в 2023 году. Аналитики прогнозируют, что в 2024 году тренды внутреннего рынка сохранятся, а экспорт увеличится ещё на 11%, примерно до 45 тыс. тонн. При этом Китай останется основным зарубежным покупателем, сейчас на него приходится более половины поставок.
Аналитики также выделяют успешные проекты в сфере мясной продукции, такие как запуск производства в ГК «Заречное» и крупнейший завод ГК «Мираторг», способные заменить до 7% импорта.
Фото: Россельхозбанк
ГОР