Многие предпочитают начинать свой день со стакана свежевыжатого сока. Обычно для его приготовления используют доступные фрукты, например, апельсины или яблоки. Также есть граждане, которые предпочитают пить на завтрак морковный фреш.
На портале здоровое-питание.рф появились комментарии врачей, которые объяснили россиянам, какой сок можно назвать самым полезный, а также рассказали, какие нюансы надо учитывать при приготовлении напитков.
По их словам, если вы предпочитаете отжимать сок из моркови, то нужно обязательно добавить в него несколько ложек сливок или немного оливкового масла. Дело в том, что содержащийся в составе моркови каротин усваивается в присутствии жиров.
Врачи советуют пить на завтрак смузи, так как он полезнее фруктового сока. В этом напитке полностью сохраняется овощная и фруктовая клетчатка.
Также внимание стоит обратить на овощной микс, состоящий из томата, огурца и сладкого перца. Этот напиток даст витамин С и ликопин, обладающий сильным антиоксидантным действием.
Ликопин помогает организму бороться со свободными радикалами, препятствует образованию сгустков крови и снижает риск развития инсульта, заключили медики.
Фото: freepik.com
ГОР