Кубанский поставщик сырья для хлебопёков и кондитеров «БВИ» в 2023 году увеличил выработку на 11%. Всё благодаря присоединению к национальному проекту «Производительность труда», на предприятии внедрили бережливые технологии. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Компания «БВИ» является одним из лидеров среди поставщиков сырья для хлебопёков и кондитеров, но нет предела совершенству. Эксперты регионального центра компетенций (РЦК) успешно внедрили бережливые технологии. И вот он, результат: выработка увеличилась на 11%, запасы уменьшились на 12%, производственный процесс также сократился на 12%.
Что сделали эксперты РЦК? Провели зонирование 2000 квадратных метров складских площадей, разработали информационный центр — в нём теперь руководство оперативно корректирует задачи.
Фото: mohamed hassouna / Unsplash
ГОР