В России растет спрос на отдых в глуши и без связи

Россияне, проживающие в крупных городах, все чаще интересуются отдыхом в экологически чистых районах, удаленных от цивилизации.

Спрос на экоотели в заповедных зонах вырос в первом полугодии 2024 года на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в турагентстве «Алеан»

Отели, расположенные в удаленных местах, предлагают туристам достаточно высокий уровень комфорта, сервиса и обслуживания. Владельцы отелей рассказали, как им удается это сделать. В таких местах обеспечить высокое качество услуг непросто. Постоянно приходится искать решение разных проблем.

Так, например, для создания ресторана премиум-класса требуется команда поваров и официантов, а также качественные продукты. Подбор нужного персонала – это сложная задача даже в Москве.

Что касается продуктов, то в таких удаленных местах рестораны стараются использовать местную продукцию. Они договариваются о поставках с оленеводами и рыбаками. Из-за территориальной удаленности планировать закупку продуктов приходится на 3-6 месяцев вперед. Вино, бакалею и продукты с длительным сроком хранения закупаются в центре России и отправляются контейнерами.

Люди, побывавшие в экоотелях, как правило, остаются довольны своим отдыхом.

Фото: freepik.com