Чем ближе Новый год, тем чаще эти фрукты появляются в продуктовой корзине россиян. В ожидании праздника некоторые едят цитрусовые килограммами, но делать так, пожалуй, всё-таки не стоит.
Мякоть фрукта на 87% состоит из воды, на 7 % — из сахара, остальные 6% – кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла и витамины. В умеренных количествах полезны не только сами дольки, включая белую пленку и сеточки, но и кожура, например, если добавлять её в воду.
Врач-эндокринолог МНОЦ МГУ, кандидат медицинских наук Зухра Павлова в своём telegram-канале написала, что россиянам лучше не есть мандарины килограммами в преддверии Нового года, тогда эти цитрусовые смогут принести пользу для здоровья. Допустимо съедать до пяти небольших мандаринов в день, а ещё лучше — разделить эту норму на несколько приёмов.
Ранее мы писали о том, как выбрать красную икру для праздничного стола.
Фото: ru.wallpaper.mob.org
ГОР