То, что в России очень любят грибы – не секрет, чего только у нас с ними не делают. Любовь шагнула на новый уровень: теперь в стране стали выращивать краснокнижные грибы для производства косметики.
Чудеса рождаются в лабораториях Томского государственного университета (ТГУ), где биологи решили создавать экологически чистую косметику. Главный герой производства: гриб саркосома шаровидная. Этот гриб содержит вещества, которые способствуют регенерации клеток кожи и стимулируют производство коллагена, придающего омолаживающий эффект.
С его помощью учёные планируют делать мир красивее. Он будет использоваться в производстве кремов, лосьонов и других косметических продуктов. Главное условие, поставленное производителями, – собирать его без вреда для природы.
Из-за редкого статуса в Красной книге России и Европы собирать саркосому шаровидную в диких условиях и отдавать в жертву на лосьоны нельзя. Однако что может остановить томских учёных? Они отыскали выделения высокопроизводственных штаммов гриба в хвойных лесах Томской области и теперь успешно культивируют грибы в лабораторных условиях, разрабатывая технологии, которые позволят выращивать их в промышленных объёмах на специальных фермах.
По прогнозам, только в Сибирском федеральном округе потребность в этих грибах может достичь до 500 тонн в год.
ГОР