В поселке Грибково Вологодского округа 25 марта запустили мальковый цех по подращиванию молодой радужной форели. Губернатор области Олег Кувшинников принял участие в церемонии запуска цеха.
«Воплощение проекта с колоссальным объёмом инвестиций в 3,5 миллиарда рублей началось четыре года назад. Для лесопромышленника Александа Чуркина это новое направление, которое удалось реализовать в условиях санкций. Было закуплено и поставлено уникальное для России оборудование, которое мы сегодня запустили в работу», – рассказал глава региона.
Цех организован с применением установок замкнутого водоснабжения, на данный момент они являются самыми передовыми в мире. Благодарю такому методу рыба не будет подвержена заболеваниям, а значит не потребуется использование антибиотиков и гормонов роста, отметил учредитель предприятия Александр Чуркин.
Когда завершится строительство основного цеха производственная мощность предприятия позволит выращивать до 2,5 тысяч тонн товарной рыбы в год. Вес рыбы сможет достигать 6 кг. Кроме того здесь также будут выращивать рыбопосадочный материал.
Две недели назад в цех поступила первая партия икры радужной форели, сейчас она активно инкубируется. К концу 2024 года запланировано появление первой партии готовой продукции. Цех будет работать независимо от погодных условий.
Фото: официальный портал правительства Вологодской областии
ГОР