Московский завод «Кадзама» разработал новые виды оборудования для производства шоколада. В числе новых установок – печи для обжарки какао-бобов и дробилки.
Глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский информирует, что спрос на машины для создания шоколадных изделий возрастает из-за увеличения объёма выпуска продовольственных товаров.
Отмечается, что российские заводы по созданию кондитерских продуктов активно увеличивают число оборудования и отечественных материалов, которые необходимы в производстве.
«Кадзама» занимается выпуском изделий для полного цикла создания кондитерского продукта: от печей для обжаривания какао-бобов до форм для шоколадных плиток. На сегодняшний день оборудование завода экспортируется, как минимум, в 60 стран.
Фото: mos.ru
ГОР