Рацион современного человека полон быстрых углеводов и вредных жиров, которые негативно влияют на работу всего организма. В первую очередь от таких продуктов страдает сердце, напомнила врач-диетолог Лиза Афинская.
Нормализовать работу сердечной мышцы и улучшить ее состояние поможет клетчатка. Этот микроэлемент есть во многих продуктах, но при этом около 90% людей недополучают его с пищей. Клетчатка полезна не только для сердца. Она эффективна при профилактике сахарного диабета и даже онкологии. Кроме того, потребление клетчатки снижает риск развития метаболического синдрома – это нарушение обмена веществ, приводящее к ожирению. Такой эффект обусловлен свойством клетчатки снижать уровень «плохого» холестерина в крови.
Медик объяснила, что микроэлемент связывается с желчными кислотами в кишечнике и выводит их из организма. Именно поэтому продукты с содержанием клетчатки могут защитить и от рака ЖКТ.
Больше всего клетчатки содержится в зеленом горошке, вареной лимской фасоли, малине, яблоках, киви, грушах и брюссельской капусте. Диетолог также посоветовала добавить в рацион семена тыквы, миндаль, овсянку, апельсины, чечевицу и нут.
Однако очень важно вводить такие продукты в ежедневное меню постепенно. Переизбыток клетчатки может привести к вздутию живота, сильным спазмам и расстройствам стула.
ГОР