С приходом тепла в Центральной России многие соотечественники устремляются на природу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть на свежем воздухе. Правда, не все знают, что неправильный выбор места для пикника может обернуться серьезными штрафами.
В последние годы российские власти ужесточили правила разведения открытого огня, и нарушителей ждут ощутимые санкции. Чтобы ваш отдых не был омрачен, важно заранее понимать, где можно жарить шашлыки, а где нет.
Россиянам запрещается разводить костры и использовать мангалы в лесах, если регион объявлен зоной особого противопожарного режима. Такие санкции могут быть введены во многих регионах в связи с повышенной угрозой пожаров в лесах. Даже в обычное время в лесу нельзя жечь костры под кронами деревьев, на торфяниках или в местах с сухой травой. Нарушение этих правил грозит штрафом: для физлиц — от 5 до 15 тысяч рублей, для должностных лиц — до 50 тысяч рублей, а для юридических — до 1 млн рублей. Если из-за вашего костра начнется пожар, последствия могут быть куда серьезнее — вплоть до уголовной ответственности.
В городских парках и скверах ситуация не менее строгая. Большинство зеленых зон в Москве и других крупных городах запрещают использование открытого огня. Например, в столичных парках мангалы разрешены только в специально оборудованных зонах. Если вас поймают за жаркой шашлыков в неположенном месте, штраф составит от 3 до 5 тысяч рублей. Аналогичные правила действуют вблизи водоемов: разведение костров на берегах рек и озер часто запрещено местными властями, особенно в том случае, если территория относится к заповедным зонам.
Еще одно рискованное место — частные дачные участки. Казалось бы, своя земля — что хочу, то и делаю. Правда, и тут есть свои ограничения. Правила противопожарной безопасности предполагают, что мангал должен стоять не ближе 5 метров от построек и деревьев, а после приготовления пищи угли необходимо залить водой. Если участок расположен рядом с лесом, требования еще строже: в период пожароопасного сезона разведение огня может быть полностью запрещено. Несоблюдение этих норм чревато штрафом до 5 тысяч рублей, а если из-за вашего костра случится возгорание, сумма взыскания может вырасти в разы.
Где можно жарить шашлыки?
Оптимальный вариант — специально оборудованные пикниковые зоны, которые есть во многих пригородных лесопарках. Такие площадки оснащены стационарными мангалами, столами и урнами, а иногда даже навесами от дождя. Узнать, где расположены такие участки, можно на сайтах местных администраций или в мобильных приложениях для туристов.
Если вы предпочитаете отдых на даче, важно соблюдать технику безопасности. Используйте металлический мангал с высокими бортами, чтобы искры не разлетались. Никогда не оставляйте огонь без присмотра и держите под рукой ведро с водой или огнетушитель. Чтобы развести огонь, стоит использовать специальные жидкости. Помните, что бензин или другие горючие вещества — это угроза для вашей жизни. К тому же они создают опасность для здоровья, так как вредные пары пропитывают мясо в процессе жарки.
Альтернативные способы приготовления мяса
Для тех, кто не хочет рисковать, есть несколько безопасных вариантов. Электрогрили и переносные газовые мангалы не считаются открытым огнем, поэтому их можно использовать даже там, где запрещены костры.
Правда, в некоторых парках могут потребовать согласования с администрацией, но штрафовать за такой способ приготовления пищи не имеют права.
Если соблюдать все правила, то шашлыки станут отличным местом для отдыха. Прежде чем разводить огонь, узнайте, можно ли это делать в данном месте. Помните, что штрафы — не самое страшное последствие: неосторожное обращение с огнем может привести к трагедии.
Фото: freepik.com
ГОР