Сахар — опасный продукт, чрезмерное употребление которого может привести к развитию серьезных заболеваний. Важно понимать, что он содержится не только в сладостях, но также в соусах, готовых завтраках, консервированных овощах и других продуктах.
С одной стороны, сахар является источником энергии, а с другой — провокатором опасных болезней.
Назревает вполне резонный вопрос: что произойдет с организмом, если на некоторое время отказаться от сахара? На него постарались ответить зарубежные ученые.
По их словам, если на некоторое время отказаться от сахара, например, на неделю, то произойдут изменения, связанные с внешностью. Структурные белки — эластин и коллаген — важны для поддержания молодости, а во время гликации, когда с ними связывается глюкоза, происходят изменения, которые провоцируют старение.
Снижение уровня сахара уменьшает хроническое воспаление, связанное со старением, подчеркнули ученые.
Они добавили, что отказ от сахара на неделю может сделать человека счастливее, так как его чрезмерное употребление часто связано с более высоким уровнем депрессии у человека.
К тому же всего семь дней без сахара, по словам специалистов, приведут к изменениям в весе — он начнет уходить.
Фото: freepik.com
ГОР