Telegram VK YouTube Dzen RuTube
Назад
14.01.2025
2025-01-14 16:48

В Петербурге будут использовать ИИ для контроля качества питания в школах

В Петербурге запускают пилотный проект по использованию искусственного интеллекта (ИИ) для контроля соблюдения санитарных норм в пищеблоках комбинатов социального питания. Первым участником станет комбинат Колпинского района, заявила заместитель гендиректора предприятия Ирина Курчанова.

По ее словам, суть проекта заключается во внедрении нейросети, которая будет автоматически следить за выполнением санитарных норм на пищеблоках. Комбинат сотрудничает с компанией Smart Space Lab, которая имеет обширный опыт в разработке ИИ-решений. Главная цель проекта — повысить точность и прозрачность контроля, исключив влияние человеческого фактора.

Курчанова отметила, что реализация пилотного проекта займет около полугода. ИИ с помощью видеокамер будет мониторить состояние санитарии в пищеблоках, выявлять нарушения личной гигиены сотрудников, наличие запрещенных предметов, украшений, маникюра, а также следить за соблюдением правил ношения санитарной одежды и фиксировать рабочее время.

Искусственный интеллект поможет заменить лишние проверки, стимулируя сотрудников автоматически соблюдать правила, добавила начальник Управления социального питания Алена Мироненко.

По ее словам, в будущем проект планируют распространить на все городские комбинаты.

Фото: freepik.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *