В Омской области школьников ждут в Сибирском НИИ птицеводства. Им покажут уникальную русскую перепёлку и расскажут о селекции. В России экскурсии «Наука рядом» проходят каждый месяц. И не только для школьников и студентов, но и для всех желающих.
Ранее омские учёные вывели перепелов новой породы. Разработку включили в Государственный реестр селекционных достижений. Над селекцией в Сибирском научно-исследовательском институте птицеводства (СибНИИП) работали больше 10 лет.
«Сейчас во многих странах развивается такая отрасль птицеводства как перепеловодство. Для отечественного рынка перепела – своего рода инновация. На примере Омской области можно сказать, что появился огромный интерес к перепеловодству, – рассказала «Газете о России» старший научный сотрудник, и.о. зав. отделом селекции, генетики СибНИИП Екатерина Рехлецкая. – Открылся ряд промышленных хозяйств, оборудованных новейшими клеточными батареями, – комментирует Екатерина Рехлецкая. – На сегодняшний день в мире есть множество пород: японские серые, английские белые и черные, маньчжурские золотистые, смокинговые, эстонские, фараон и техасский белый. В отечественном промышленном перепеловодстве нашли распространение две породы: японские (яичное направление) и фараон (мясное направление)».
Перед командой учёных стояла задача — создать общепользовательскую породу перепелов. В 2019 году впервые в России сотрудниками Сибирского НИИ птицеводства была выведена порода мясо-яичного направления продуктивности. Для неё характерны высокая яйценоскость и масса яиц, быстрый рост перепелят, хорошо развитые формы тела. Уникальность породы заключается в более высоких показателях продуктивности по сравнению с породой японская: живая масса в 6-недельном возрасте самцов – на 26,2%, самок – 40,4%, масса яиц в 10 недель жизни – на 20,7%, по сравнению с породой фараон – яйценоскость за 44 недели жизни на 18,6%.
«Порода создана при скрещивании двух пород – фараон и японская. На начальном этапе самок японской породы скрестили с самцами породы фараон. На основании оценки отобрали особей, сочетающую высокую яйценоскость с оптимальной живой массой и массой яиц. Следующий этап – вводное скрещивание самок с самцами породы фараон. Полученный молодняк имел долю кровности по породе фараон ¾. Далее в течение 5 поколений полученный молодняк размножали «в себе»», – поясняет эксперт.
Екатерина Рехлецкая отметила, что порода адаптирована к климатическим условиям Сибирского региона. Рекомендуется для выращивания на фермерских и личных подсобных хозяйствах, а также промышленных птицефабриках. В перспективе она может быть использована для создания мясных кроссов перепелов (в качестве материнской формы), и яичных (в качестве отцовской формы).
Сейчас ведётся работа по формированию необходимого объёма племенного поголовья птицы родительских форм с целью дальнейшего комплектования птицефабрик, в том числе и Омской области.
Фото: СибНИИП
ГОР