Проектом предусмотрено создание производства с полным циклом переработки рыбы. Рыбу будут выращивать в бассейнах, а для повышения плотности посадки используют жидкий кислород. Реализация проекта позволит создать свыше 100 рабочих мест.
На первом этапе здесь планируют выращивать до 3 тыс. тонн форели в год. После выхода на полную мощность к 2028 году объём увеличится более чем вдвое — до 7 тыс. тонн.
Компания «Рост Аква» инвестирует в проект более 1,7 млрд рублей. Запустить производство планируют уже в следующем году.
По данным РБК, в настоящее время объёмы производства форели в регионе составляют порядка 600 тонн в год, а в реестре предприятий аквакультуры, работающих в этой отрасли, числится 12 форелевых хозяйств.
Фото: РИА Новости / Игорь Онучин
ГОР