Министерство сельского хозяйства России радует хорошими новостями: сбор овощей открытого грунта в стране вырос на 23,2% по сравнению с аналогичным показателем 2022 года на середину октября.
Напомним, что такое овощи открытого грунта. Эти овощные культуры выращиваются на открытых грядках без использования теплиц или других закрытых помещений в сезон от весны до осени. Таким способом выращивается морковь, свекла, лук, картофель, томаты, огурцы, баклажаны, перцы и многие другие овощи.
Аграрии собрали 3,8 млн тонн овощей, включая капусту, свеклу, лук и морковь. Производство картофеля также выросло на 34,5% до 6,6 млн тонн. Минсельхоз отметил увеличение производства тепличных овощей на 1,6%, включая огурцы и томаты.
Государство активно стимулирует овощеводство открытого и закрытого грунта, предоставляя льготные инвестиционные кредиты и поддержку на производство продукции с применением новых технологий. Начался федеральный проект, направленный на увеличение производства овощей и картофеля, а также строительство современных овощехранилищ.
Фото: mcx.gov.ru
ГОР