В Карелии торговая сеть «Магнит» запустила проект по переработке пищевых отходов в удобрения с помощью личинок мух.
На переработку будут отправлять разные продукты питания: и те, что утратили свои потребительские качества, и те, что не успели продать до истечения срока годности. В основном это будут хлебобулочные изделия, овощи и фрукты.
Продукты уже начали собирать сегодня, 22 августа, в 10 торговых точках «Магнита» в регионе.
Как будет работать технология? Продукты передадут в компанию «Карельские биотехнологии». Затем их извлекут из упаковок и распределят по ящикам. В ящики добавят воду и личинки мух, которые способы перерабатывать отходы. Получившееся удобрение для растения просеют, высушат и измельчат.
Фото: Julia Zolotova
ГОР 
RDO RDO