Производство мороженого в России во II квартале текущего года выросло на 27%. 188 млн кг любимого миллионами лакомства произвели с апреля по июнь. Средняя цена на мороженое во втором квартале составила 635 рублей за кг.
Значительное увеличение производства мороженого было зафиксировано в Центральном федеральном округе, где рост составил 33%, а также в Приволжском федеральном округе, где рост составил 21%.
Существует несколько факторов, которые способствовали увеличению объёмов производства. Во-первых, жаркое лето привело к увеличению спроса на освежающий продукт. Во-вторых, стабилизация цен на упаковку. И, наконец, снижение цен на сырое молоко позволило снизить себестоимость продукта.
Фото: сайт губернатора Вологодской области
ГОР