От рациона питания во многом зависит состояние здоровья людей. Ученые из Нидерландов провели исследование и выяснили, что неправильное питание повышает риски развития инсульта, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, пишет издание eClinicalMedicine.
Самый большой вред наносит употребление переработанного мяса (колбасы, бургеров). Ученые пришли к выводу, что если полностью от него отказаться и увеличить употребление фруктов в два раза, то к 2050 году количество названных заболеваний значительно сократится.
Так, исключение из рациона питания переработанного мяса позволит предотвратить примерно 22% новых случаев диабета второго типа и 21% болезней сердца. Если в ежедневный рацион питания добавить всего одно яблоко и один банан, то риск инсульта снизится на 18%. Употребление достаточного количества цельнозерновых продуктов уменьшит риск инсульта еще на 10%.
Ученые уверены, что следование этим простым рекомендациям приведет к значительной разгрузке системы здравоохранения и уменьшит расходы на лечение. Но добиться такого результата сложно. Вредные продукты остаются более доступными для людей, чем те, которые приносят пользу здоровью.
Фото: freepik.com
ГОР