От рациона питания во многом зависит состояние головного мозга человека, а значит и качество жизни. Существуют продукты питания, которые следует обязательно включать в свой рацион питания. Это позволит поддерживать нормальную мозговую деятельность до глубокой старости.
О них рассказала диетолог Бейза Таграф из Центра памяти. Эффективность этих продуктов была доказана в ходе проведенных исследований.
Улучшить состояние памяти и когнитивных способностей можно с помощью регулярного употребления черники. Полифенолы, содержащиеся в этой ягоде, а также ее антиоксидантная активность оказывают благоприятное воздействие на мозг человека и снижают вероятность возникновения болезни Айцгеймера.
Защитить клетки головного мозга и поддержать когнитивные функции также поможет черная шелковица. В ней содержится много антоцианов. К тому же шелковица обладает антиоксидантными свойствами.
Еще одним продуктом, который очень полезен для мозга, являются грецкие орехи. Омега-3 жирные кислоты, полифенолы и витамин Е, содержащиеся в них, предотвращают развитие у человека нейродегенеративных заболеваний.
Жирными кислотами омега-3 богаты лосось, оливковое и кокосовое масла. Их надо включать в рацион питания для поддержания здоровья мозга.
Также диетолог рекомендует людям, которые заботятся о своем здоровье, не забывать о таких продуктах питания, как яйца, квашеная капуста, шпинат, куркума и черный перец.
Фото: freepik.com
ГОР