Вобла – не просто легендарная закуска под пенное. Наряду с осетром, это один из рыбных брендов Астраханской области. Всего век назад именно вобла составляла четверть отечественного рыбного улова, а позже давала 40 % улова частиковых пород на Каспии.
Сегодняшнее положение с запасами этой рыбы характеризуется как «чрезвычайно напряжённое» даже учёными – людьми, далёкими от погони за сенсациями. С начала XXI века запас воблы сократился в два с половиной раза, с 54 до 22 тысяч тонн; в шесть раз за тот же период снизился её улов. Всего же за 80-летние наблюдения популяция уменьшилась в 130 раз, а уловы – более чем в сто раз.
Такой вот астраханский бренд: был да сплыл! Или шанс на вторую жизнь у воблы есть?
В этом «Газете о России» помог разобраться руководитель Центра ресурсных исследований Волжско-Каспийского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО, ранее известный как КаспНИРХ) Виталий Барабанов.
Кто же виноват?
– На состояние запасов воблы влияет много факторов, – говорит Виталий Барабанов. – Нерест её тесно связан с залитием пойменных и дельтовых нерестилищ Нижней Волги в период весеннего половодья. Систематическая проблема с гидрологическим режимом реки весной, когда в дельту ежегодно не поступают десятки кубокилометров воды, серьёзнейшее обстоятельство, снижающее воспроизводство вида: во-первых, не заливаются достаточные площади нерестилищ, и, во-вторых, половодье получается существенно короче необходимого для размножения рыб.
А в особо неблагоприятные годы (например, 2011-й, 2015-й, 2019-й) наблюдалось следующее: не вся зашедшая в реку рыба успевала отнереститься и скатывалась в море. Часто она не принимала участия в нересте и на следующий год – из-за резорбции половых продуктов.
Затем часть икры, которая всё-таки была рыбой отложена, погибала при неестественно раннем окончании половодья. А уже появившаяся из икры молодь не успевала достигнуть мальковых этапов развития, и потому риски гибели для неё оказывались выше.
Степень повторяемости неблагополучных для воспроизводства лет может проиллюстрировать следующее обстоятельство. Сток за весеннее половодье последние 20 лет ни разу не приближался к средней величине за период до зарегулирования Волги – 148 куб. км, и всего дважды превышал 130 куб. км – в 2005 и 2020 годах.
«Невидимая рука рынка»
Другим фактором стремительного уничтожения чешуйчатой любимицы миллионов россиян является то, что высокая рыночная стоимость продукции из воблы в разы увеличила её «неучтённое изъятие» – так учёные корректно называют промысел местных браконьеров и регулярно приезжающих «туристов».
На фоне снижающегося запаса только любительским рыболовством изымаются объёмы воблы, превышающие промышленный вылов. Так формируется дефицит производителей на нерестилищах.
Фото: Дарья Быкова
Хищническое истребление вида приводит также к качественному ухудшению структуры популяции на нересте. Если при заходе из моря в реку соотношение самок и самцов составляет один к одному, то на нерестилищах оно – один к шести. Размеры особей при заходе в реку – в среднем 20 сантиметров, на нерестилищах – уже 14 сантиметров. То есть рыбы не только мало, но у неё ещё и низкие репродуктивные способности.
И что делать?
20 тысяч тонн – таков критический уровень промыслового запаса воблы. Упадёт ниже – с самовоспроизводством вида начнутся серьёзные проблемы. Биомассу взрослых особей в прошлом году оценивали в 22 тысячи тонн, в году текущем сохранён тот же уровень. Но критический порог вот-вот наступит.
Промышленные рыбаки это уже поняли, поставив минувшей весной антирекорд по вылову воблы за всю историю промысла – менее 500 тонн. По сравнению с прошлогодними показателями он упал на треть.
Не лучше ситуация и с любительским рыболовством в дельте Волги. Клёв здесь ухудшился или вовсе прекратился. В результате в среднем улов воблы в сутки не превышал одного килограмма.
Какие же решения предлагает современная рыбохозяйственная наука для улучшения ситуации с популяцией воблы на интервале пяти-семи лет? Виталий Барабанов перечислил «Газете о России» три главных предложения.
- Необходимо признать угрозу, которую представляет для экосистем Нижней Волги, в том числе для популяции воблы, сложившийся, удобный для многих способ регулирования волжского стока. Для восстановления запасов рыбы достаточно, если раз в пять-семь лет сток в весеннее половодье, за второй квартал года, составит в среднем если не 148 куб. км, то хотя бы 130 куб. км. При этом половодье должно быть плавным, естественным, продолжительным.
- Нужен запрет на добычу воблы промышленным и любительским рыболовством на тот же промежуток времени – в преднерестовый и нерестовый периоды. Разумеется, производители, доходящие до мест нереста, должны встречать там благоприятный гидрологический режим.
- С конца 1940-х годов периодически рассматривается искусственное разведение воблы. Вместе с тем оно не заменит естественного воспроизводства этой рыбы, и тоже нуждается в достаточном количестве воды в весенне-летний период.
Главное, подчёркивает учёный, реагировать надо комплексно: и обеспечить надлежащую водность весной, и пропустить к месту нереста производителей.
Власти на предложение специалистов откликнулись, запретив как промышленный, так и любительский вылов воблы в Астраханской области до конца текущего года. Однако запрет Минсельхоза России начал действовать уже после того, как пик весенней рыбалки завершился, а осенью вобла не идёт.
Первоначальный проект документа предполагал запрет на вылов воблы в регионе любителями с понедельника по среду включительно, ограничив норму её добычи в сутки 30 штуками. Эти нормы и рекомендовали во ВНИРО, но наверху от них отказались – возможно, посчитав, что такие меры общественность примет в штыки. Но вот в чём штука: скорость восстановления популяции воблы учёные напрямую связывают с жёсткостью мер регулирования рыболовства.
Альтернатива – полное исчезновение промысла воблы в регионе в перспективе пары-тройки лет. Или даже быстрее – с учётом турпотока в Астраханскую область, который в 2022 году вырос по сравнению с 2021 годом на 30 процентов, а в текущем году вырастет ещё на 10 процентов.
Глеб Иванов
Заглавное фото: ahtubinsk.ru
ГОР