Продолжаем рыбные новости. Ранее мы писали про супер-корм, который сделает разведение рыбы более доступным (https://gor.press/article/vy-prodaete-rybov-net-prosto-kormliu). Для масштабирования этой отрасли производства действительно есть все необходимые предпосылки, в первую очередь возрастающий потребительский спрос.
В Роскачестве объявили о значительном увеличении продаж рыбных продуктов в российских супермаркетах. Значительный рост продаж, достигший в некоторых случаях четырёхкратного увеличения, стал результатом запуска проекта «Русская рыба». Об этом сообщила Ольга Шанаева, заместитель руководителя Роскачества, на VI Международном рыбопромышленном форуме.
Ольга Шанаева отметила, что после успешного пилотного запуска проекта были достигнуты впечатляющие результаты в динамике продаж рыбной продукции. Например, продажи сельди Vici в сети «Пятерочка» увеличились на 156%, а продажи рыбных консервов в сети «Окей» увеличились в четыре раза.
Проект «Русская рыба» был создан Минпромторгом РФ совместно с Роскачеством, Минсельхозом РФ и Рыбным союзом с целью популяризации отечественной рыбной продукции. Планируется, что полномасштабный запуск проекта состоится в 2024 году.
Ранее президент России Владимир Путин поручил разработать меры по стимулированию потребления рыбы в России. Роскачество утверждает, что эту задачу можно решить путем повышения осведомленности населения о пользе рыбы, проведения долгосрочных маркетинговых кампаний и популяризации недооценённых видов подводных жителей.
Фото: кадр из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», реж. Леонид Гайдай
ГОР