Оливье — не более 12 часов
Хит Нового года состоит из множества ингредиентов, которые имеют разные сроки годности, поэтому бактерии и другие микроорганизмы размножаются быстрее в таком сложном блюде.
Сельдь под шубой — не более 12 часов
Майонез и сельдь — основные компоненты этого традиционного новогоднего блюда. Лучше готовить этот салат самостоятельно, чтобы быть уверенным в качестве продуктов.
Холодец — не более 12 часов
Хрен не спасёт от отравления, это миф! Он просто придаёт блюду остроту и усиливает аппетит.
Красная икра — не более 6 дней
Если вы купили красную икру в жестяной банке, обязательно сразу же переложите её в другую герметичную ёмкость.
Жареная или запечённая курица — не более 36 часов
Остатки курицы рекомендуется укрыть пищевой пленкой, фольгой или положить в контейнер и хранить при температуре не выше +5℃. И помните: хранение приготовленной курицы в течение более трех часов при комнатной температуре может быть опасным.
Приятного аппетита и хороших новогодних праздников!
Фото: изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.0