Стоимость ингредиентов для традиционного новогоднего салата «Селедка под шубой» на четверых человек за год выросла на 9% — с 269,7 рубля до 293,9 рубля.
Аналитики использовали для расчета стоимости продуктов следующий рецепт: сельдь соленая (350 г), свекла (350 г), картофель (400 г), куриные яйца (2 шт.), морковь (200 г), репчатый лук (100 г) и майонез (300 г).
Больше всего за год выросла стоимость на соленую сельдь — с 310 до 392,5 рубля за кг и майонез — с 290,8 до 313,9 рубля за кг. При этом десяток яиц подешевел с 109,8 рубля до 92,8 рубля за кг, картофель — с 53,8 рубля до 41,7 рубля за кг. Также незначительно упали цены на лук, свеклу и морковь. Об этом сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Фото: freepik.com
ГОР