Количество покупок в кофейнях в России в январе-октябре 2025-го сократилось на 7,3% год к году, выяснила «Платформа ОФД». При этом оборот увеличился на 10% за счет роста среднего чека на 14,4%, до 412 рублей.
Падение трафика в кофейнях наблюдается второй год подряд, это касается всего общепита в целом. Основной причиной, по мнению экспертов, является снижение покупательной способности населения.
Помимо этого, фиксируется переток части потребителей в заведения быстрого питания.
Фото: freepik.com
ГОР