По результатам опроса, проведенного tutu.ru, выяснилось, что примерно 39% россиян предпочитают традиционные новогодние блюда, такие как оливье, сельдь под шубой, бутерброды с красной икрой или красной рыбой, а также холодец. В то же время многие люди хотели бы разнообразить свои праздничные блюда и попробовать разные кухни различных регионов страны.
Более 10% россиян предпочитают блюда кавказской кухни, такие как садж, шашлык, хинкали, ботишал и осетинские пироги. Еще 5, 8% интересуются блюдами сибирской кухни, такими как соленые грибы, черемша, сугудай, пельмени и рыбный пирог.
Также 5,7% россиян предпочитают блюда кубанской кухни, такие как свиные отбивные, запеченная утка с рисом и сладкий хворост, и дальневосточной кухни, среди которых строганина, олений язык и морепродукты. 4,4% опрошенных мечтают попробовать татарские блюда, такие как зур балиш, жареный гусь и губадия.
Фото: timolina / Freepik
ГОР