Предприятие в Краснодаре работает в составе концерна «Покровский», одного из самых крупных и эффективных сельхозпроизводителей в стране, группа компаний входит в десятку национальных лидеров по основным производственным показателям. Концерн объединяет более 35 предприятий в 5 отраслях на территории Южного федерального округа. «Агро Холдинг Каневской» занимается хранением, мойкой и фасовкой овощей.
В течение полугода на предприятии концерна совместно с экспертами Регионального центра компетенций внедрялись бережливые технологии. Благодаря эффективному взаимодействию удалось повысить эффективность производственного процесса.
Представители РЦК совместно с рабочей группой предприятия модернизировали оборудование на линии мойки. Помимо этого был установлен инспекционный стол, перемещен весовой дозатор и упаковочный автомат, подобрана новую упаковка. Сортировка и фасовка продукции, которые ранее проводились вручную, теперь осуществляются в автоматическом режиме.
Инструменты бережливых технологий поспособствовали снижению времени протекания процесса на 57 %, уменьшению запасов на 20 %, а также увеличению выработки на 60 %.
Ранее на предприятии использовался ручной труд, для фасовки 18 тыс. упаковок бригада тратила почти двое суток. Теперь на данный объем необходимо около 24 часов.
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
ГОР