Врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко в комментарии РИА Новости призвала россиян есть больше рыбы. Она также рассказала о ее полезных свойствах.
По словам медика, белая и красная рыба полезны, так как содержат много белка и жирных кислот. Красная рыба богата витаминами и минералами, а белая рыба менее калорийна и реже вызывает аллергические реакции, что делает ее продуктом, подходящим даже маленьким детям.
Ильяшенко подчеркнула, что красная рыба содержит больше питательных веществ, но при проблемах с ЖКТ нужно есть белую рыбу, например, минтай, треску или хек. К тому же с этих видов рыбы следует начинать вводить рыбный прикорм у маленьких детей.
Важно учитывать, что рыба может нести вред организму. Некоторые ее виды относятся к сильным аллергенам, а злоупотребление жирными сортами может повлечь за собой проблемы с ЖКТ, печенью и поджелудочной железой.
Медики рекомендуют включать рыбу в рацион минимум два раза в неделю.
Фото: freepik.com
ГОР