Россиянам объяснили, что произойдет, если каждое утро начинать с плотного завтрака

Утро должно начинаться с плотного завтрака, заявил в комментарии РИА Новости доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Сергей Шкитин.

По его словам, это связано с некоторыми особенностями работы пищеварительной системы. После завтрака первые питательные вещества поступают в кровь в значительном количестве. Организму требуется время, чтобы переварить пищу и усвоить необходимые питательные вещества. Если вы плотно позавтракаете, организм сможет переварить пищу в течение дня. При этом важен не объем еды, а ее калорийность — более питательные и жирные продукты усваиваются и перевариваются дольше.

Шкитин посоветовал съедать на завтрак не более 40% пищи от суточного рациона, чтобы организм смог «сжечь» все калории. В противном случае неизрасходованные калории будут откладываться и приведут к набору лишнего веса.

Обед должен составлять примерно 30% от суточного рациона, ужин — 20%, а около 10% можно оставить на перекусы.

На ужин лучше употреблять легкоусвояемую белковую пищу — для ее расщепления и переваривания требуется меньше времени и энергии, пояснил диетолог.

Фото: freepik.com