Доктор медицинских наук Алексей Березников в комментарии РИА Новости назвал продукты, которые оказывают положительное и отрицательное влияние на сердце.
По его словам, сердце человека получает энергию за счет расщепления жиров. При отсутствии атеросклероза и в молодом возрасте полезно употреблять жиры. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению обмена липидов, а это помогает снизить вероятность развития атеросклероза.
Березников отметил, что арахидоновая кислота, содержащаяся в сале, улучшает обмен веществ в сердечной мышце и предотвращает развитие атеросклероза. В 80-х годах прошлого столетия кремлевские врачи рекомендовали членам ЦК съедать кусочек сала каждое утро для поддержания здоровья сердца.
На основе полиненасыщенных жирных кислот создаются лекарственные препараты. Например, омакор содержит компоненты рыбьего жира. Для сердечно-сосудистой системы будут полезны льняное, рыжиковое, горчичное масло холодного отжима, а также подсолнечное масло, пояснил врач.
Он добавил, что сердечно-сосудистой системе вредят соленые продукты, которые задерживают воду, увеличивают объем крови и нагрузку на сердце. К ним также относится алкоголь, особенно слабый. Злоупотребление пивом нарушает жировой обмен и приводит к ожирению сердца, а это в долгосрочной перспективе может стать причиной внезапной смерти.
Фото: freepik.com
ГОР