Об этом сообщается в официальном Telegram-канале Минсельскохоза РФ. До конца этого года компания «Ореховый сад» запустит в Сунженском районе первую очередь предприятия по глубокой переработке орехов, говорится в сообщении. Ожидается, что на полную мощность завод выйдет в 2027 году.
На новом предприятии будут производить варенье из зелёного грецкого ореха, ореховое масло, ингредиенты для кондитерских изделий, чурчхелу и другие продукты. Сырьё для производства планируют выращивать в садах компании. Для этого площадь была расширена со 100 до 177 гектаров. Готовая продукция будет поставляться в соседние регионы и сети магазинов.
В начале февраля правительство Ингушетии сообщило «Интерфаксу» о планах по возрождению производства грецкого ореха в республике. Было заявлено, что 550 гектаров заброшенных ореховых садов будут переданы в аренду 150 местным предпринимателям. Инвестиции в проект «Орехового сада» оценивается в 100 миллионов рублей. Открытие нового предприятия позволит создать 55 рабочих мест.
ГОР